如何贮存香槟酒?
有些人家的房子里会有专门的酒窖，甚至还有那种专门存放香槟的酒窖。如果没有酒窖的话，就可以选择那种凉爽、避光且干燥的空间。实际上，壁橱就足够用了，带有足够空间的地窖或地下室也可。 如果将香槟贮存在带窗户的房间里，就一定要用较厚重的窗帘将光照和高热挡住。 用来贮存香槟的房间或壁橱也应该保证要能与过热、过冷和过于潮湿的环境隔离开来。
香槟开启后的保存方法?
香槟酒没喝完怎么保存?
1.自然保存 我们在喝香槟的时候，如果是一个人的话，自然就喝不完，如果没有喝完的香槟，我们就可以将瓶塞重新盖回香槟的瓶口处，并且将香槟放到一个常温的环境当中就可以，保存的时候尽量避免阳光的照射，这种保存方法可以保存两天左右的时间，但建议大家尽快要将没有喝完的香槟全部喝完，不然酒精也会发酵，破坏口感的同时也会变质。 2.冰箱冷藏 如果家里面要是有专业放置红酒的酒柜，那自然是最好的，但对于很多人来说，家里面没有那么专业的设备。因此没有喝完的香槟是可以放在冰箱冷藏室进行保存的，香槟放到冰箱冷藏之后，口感和味道也会更佳。
、封住瓶口，保持冷冻 香槟保鲜最大的问题在于气泡的流失，因此，保持冷冻是守住气泡很好的方法。在没有更好的方法时，可以简单的用保鲜膜裹紧瓶口，再用橡皮筋固定，并且使香槟保持冷冻的状态，减少气泡活动，冲出保鲜膜。
